Valentijnsmenu

Valentijnsdag staat bekend als de dag der geliefden, maar liefde is zoveel meer dan tussen 2 partners in een relatie. Daarom trekken we op 14 februari alle registers open en maken we er een algemene Vriendendag van. Op het menu staat een aperitief, vergezeld van frivole hapjes, gevolgd door een voorgerecht van waterzooi van vis, als hoofdgerecht rose gebakken varkenshaasje, blozende groentenkrans met duchesse aardappelen, met als toetje een liefdesgebak.