De keuken van zorgcampus Langemark-Poelkapelle ontvangt voor de vierde maal op rij een Smiley, het hoogste kwaliteitslabel van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Het label is 3 jaar geldig. Al 12 jaar mag de keuken zich dit kwaliteitslabel toe-eigenen.
De Smiley is een kwaliteitslabel voor grootkeukens dat enkel wordt toegekend na een grondige controle. Daarbij wordt onder meer gekeken naar voedselveiligheid, de kwaliteit van de producten, hygiëne en de traceerbaarheid van ingrediënten. Het label bevestigt dat de keuken voldoet aan de hoogste normen op vlak van veilige en kwaliteitsvolle maaltijdvoorziening.
Dagelijks bereidt het keukenteam van de zorgcampus tussen de 280 en 350 maaltijden. In totaal werden in 2025 maar liefst 87.750 maaltijden bereid voor bewoners van het woonzorgcentrum, bezoekers van het dagverzorgingscentrum, klanten van het dorpsrestaurant en inwoners die gebruikmaken van warme maaltijden aan huis.
Deze nieuwe erkenning is een mooie waardering voor de dagelijkse inzet en professionaliteit van het keukenpersoneel, dat met zorg en aandacht kwalitatieve maaltijden op tafel brengt voor heel wat inwoners van Langemark-Poelkapelle.
Wie meer wil weten over het dorpsrestaurant of de warme maaltijden aan huis, kan contact opnemen via 057 49 08 30 of mailen naar destek@lp.be. Meer informatie is ook te vinden via www.lp.be/destek.
